Форми заліза та їх засвоєння в організмі 1. Гемічелатне залізо Однією з найефективніших форм заліза для організму є гемічелатне залізо. Ця форма заліза легко розчиняється і добре засвоюється організмом. Гемічелатне залізо знаходиться у таких продуктах, як м’ясо, риба та пташки. 2. Гемоглобін Ще однією важливою формою заліза є гемоглобін, який міститься у червоних кров’яних клітинах. …









